Durchfall kann bei einigen Brustkrebsbehandlungen als Nebenwirkung auftreten. Das bedeutet jedoch nicht automatisch dasselbe wie Durchfall bei einem Infekt: Je nach Ursache, Stärke der Beschwerden und eingesetzter Behandlung kann sich das Vorgehen unterscheiden.
In diesem Artikel erfahren Sie, worauf es jetzt ankommt, wann Sie Ihre Ärztin oder Ihren Arzt informieren sollten und was Sie, ergänzend zu einer möglichen Anpassung der Behandlung, zu Hause selbst tun können.
Wie Ernährung bei Durchfall während der Brustkrebstherapie helfen kann
Je nachdem, in welchem Zusammenhang der Durchfall während Ihrer Brustkrebstherapie auftritt, wird Ihr Behandlungsteam unterschiedliche Maßnahmen prüfen. Wichtig ist zunächst, ob die Beschwerden eher durch die Therapie selbst, eine Infektion oder eine andere Ursache ausgelöst werden.
Die Ernährungstipps in diesem Artikel ersetzen die medizinische Behandlung nicht. Sie können Ihnen aber helfen, Flüssigkeits- und Elektrolytverluste auszugleichen, den Darm möglichst wenig zusätzlich zu belasten und Ihren Körper trotz der Beschwerden weiterhin mit Energie zu versorgen.(1,2)
Hinweis: Zur Behandlung von Durchfall während der Brustkrebstherapie gehört nicht nur das Lindern der Beschwerden, sondern auch die medizinische Abklärung der Ursache.(2)
Was passiert bei Durchfall im Körper?
Bei Durchfall verliert der Körper in kurzer Zeit viel Flüssigkeit und Elektrolyte. Elektrolyte sind Mineralstoffe beziehungsweise Salze, die für den Flüssigkeitshaushalt wichtig sind. Onkologische Leitlinien empfehlen deshalb ausdrücklich, bei Durchfall nicht nur auf Flüssigkeit, sondern auch auf den Ausgleich von Elektrolyten zu achten.(2,3)
Wenn der Körper zu viel Wasser und Elektrolyte verliert, steigt das Risiko für Austrocknung. Besonders wichtig sind dabei Natrium und Kalium. Natrium hilft dem Körper, Wasser besser zu halten, und Kalium geht bei Durchfall häufig verloren.
Elektrolytverlust bei Durchfall ausgleichen
- Natrium aufnehmen: salzreiche, gut verträgliche Möglichkeiten sind zum Beispiel klare Brühen und Suppen, Salzcracker, Salzstangen oder geeignete Elektrolytgetränke.
- Kalium aufnehmen: gut verträgliche Beispiele sind vor allem Bananen und Kartoffeln ohne Schale, später auch wieder Karotten, Rote Bete, Tomatenmark, wenn es gut vertragen wird
Hilfreich können auch Elektrolytlösungen aus der Apotheke sein, besonders bei stärkerem Durchfall.
Hausmittel bei Durchfall: einfache Elektrolytmischung zum Trinken
Wenn Sie durch Durchfall viel Flüssigkeit verlieren und keine fertige Elektrolytlösung zur Hand haben, kann eine selbst gemachte Trinklösung vorübergehend helfen.(4,5,6)
Zutaten:
500 ml Tee
100 ml Apfelsaft
1/2 Teelöffel Salz
2 1/2 Teelöffel Traubenzucker
Zubereitung:
- Bereiten Sie 500 ml Tee zu und lassen Sie ihn etwas abkühlen.
- Geben Sie 100 ml Apfelsaft dazu.
- Rühren Sie 1/2 Teelöffel Salz und 2 1/2 Teelöffel Traubenzucker sorgfältig ein, bis sich alles gut gelöst hat.
- Trinken Sie die Mischung in kleinen Schlucken über den Tag verteilt. Wenn Ihnen zusätzlich übel ist, beginnen Sie am besten mit sehr kleinen Mengen und trinken Sie langsam weiter.
Wie sollte ich essen, wenn während der Brustkrebstherapie Durchfall bekomme?
Zu Beginn gilt: lieber schonend als „perfekt gesund“. Bei akutem Durchfall darf die Ernährung vorübergehend einfacher und reizärmer sein. Kleine, häufige Mahlzeiten sind meist besser verträglich als wenige große Portionen. Fünf bis sechs Mahlzeiten sind eine gute Orientierung.(3,7)
Starten Sie mit dem, was Ihr Bauch gerade gut toleriert.
- 1. Schritt: Klare Flüssigkeiten
- 2. Schritt: Langsam leicht verdauliche, eher ballaststoffarme Speisen hinzunehmen. Die Speisen sollten eher warm als sehr heiß oder sehr kalt sein.
Sobald es etwas besser geht, können Sie vorsichtig erweitern. Eine stark eingeschränkte, „stopfende“ Kost ist jedoch nur vorübergehend sinnvoll. Bauen Sie Ihre Ernährung Schritt für Schritt wieder mit weiteren gut verträglichen, nährstoffreichen Lebensmitteln auf.(7)
Hinweis: Reagieren Sie bei Durchfall während der Brustkrebstherapie möglichst früh und informieren Sie Ihr Behandlungsteam zeitnah.
Geeignete Getränke bei Durchfall während der Brustkrebstherapie
Wichtig ist jetzt vor allem, einer Austrocknung vorzubeugen. Deshalb sollten Sie bei akutem Durchfall besonders darauf achten, ausreichend zu trinken. Als grobe Faustregel gelten mindestens zwei Liter pro Tag.(7)
Praktischer Tipp: Trinken Sie nach jedem Toilettengang mit Durchfall ein großes Glas Flüssigkeit.(3)
Das kann helfen
- stilles Wasser
- orale Rehydratationslösung aus der Apotheke
- klare Gemüsebrühe oder fettarme Hühnerbrühe
- schwacher Tee, möglichst koffeinfrei
- bei Bedarf kleine Schlucke über den Tag verteilt statt großer Mengen auf einmal
Eher ungünstig
- kohlensäurehaltige Getränke
- Kaffee, starker schwarzer oder grüner Tee, Cola und Energydrinks
- Alkohol
- große Mengen Fruchtsaft oder Limonade
- sehr heiße Getränke
- „Zero“- oder Light-Getränke
Was essen bei Durchfall während der Brustkrebsbehandlung?
In der akuten Phase sind kleine, einfache Mahlzeiten meist besser verträglich als große Portionen. Geeignet sind vor allem milde, weiche und leicht verdauliche Speisen, die den Darm wenig reizen und trotzdem etwas Energie liefern.
Das kann helfen
- Toastbrot, Zwieback, helle Brötchen oder Salzcracker
- weißer Reis, helle Nudeln oder Grießbrei
- Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree
- Apfelmus
- reife Banane
- weich gekochte Karotten
- gut gegarte, geschälte Zucchini
- kleine Portionen Hähnchen- oder Putenbrust ohne Haut
- gedünsteter weißer Fisch
- gut gegartes Ei, wenn Sie es gut vertragen
Eher vermeiden
- Vollkornbrot, Müsli, Kleie, Nüsse und Saaten
- Rohkost, große Salate und ungeschältes Obst
- Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln und Knoblauch
- frittierte, sehr fettige oder stark gewürzte Speisen
- sehr süße Speisen
- Kaugummi und Bonbons mit Süßstoff
Wie Sie Essen bei Durchfall am besten zubereiten
Oft wird Gekochtes besser vertragen als Rohes. Sinnvoll sind einfache Zubereitungsarten wie Kochen, Dünsten, Dämpfen oder fettarmes Backen. Essen und Getränke sollten eher lauwarm als sehr heiß oder eiskalt sein.
Eiweiß bei Durchfall: Was jetzt gut verträglich ist
Auch bei Durchfall braucht Ihr Körper Eiweiß. Wählen Sie zunächst lieber milde, fettarme und gut gegarte Eiweißquellen in kleinen Portionen, zum Beispiel Hähnchenbrust, weißen Fisch oder ein gut gegartes Ei.
Ballaststoffe: nicht alle sind gleich
Bei akutem Durchfall ist eine eher ballaststoffarme Kost meist besser verträglich. Verzichten Sie vorübergehend vor allem auf grobe Ballaststoffe aus Vollkornprodukten, Kleie, Rohkost, Nüssen und großen Salatportionen. Milde, lösliche Ballaststoffe wie Apfelmus, Banane und kleine Mengen fein gekochter Haferflocken werden dagegen oft besser vertragen. Flohsamenschalen sollten Sie nur nach Rücksprache mit Ihrem Behandlungsteam einsetzen.
Übelkeit während der Brustkrebstherapie
Reizen Sie Ihren Magen möglichst wenig und versuchen Sie trotzdem regelmäßig kleine Mengen zu essen und zu trinken. Gut verträglich sind meist milde, trockene und geruchsarme Lebensmittel. Informieren Sie Ihr Behandlungsteam früh, besonders wenn Sie erbrechen, kaum trinken können oder sich schwach und schwindelig fühlen.
- Mild und trocken starten: Oft gehen Zwieback, Salzstangen, Cracker, Toast, trockene Brötchen, Reis, Kartoffelpüree, Banane oder Apfelmus besser als große Mahlzeiten. Manchen hilft schon morgens vor dem Aufstehen ein kleiner trockener Snack.
- Klein, häufig und eher kühl essen: Statt drei großer Mahlzeiten sind 5 bis 6 kleine Portionen oft angenehmer. Häufig gut verträglich sind Haferbrei, Grießbrei, Nudeln, gedünstete Möhren, klare Suppen oder kalte Speisen mit wenig Geruch.
- Schonend trinken und Reize meiden: Nehmen Sie kleine Schlucke stilles Wasser, Fenchel- oder Kamillentee, klare Brühe oder stark verdünnten Saft. Eher ungünstig sind fettige, stark gewürzte Speisen, Kaffee, Alkohol und intensive Küchengerüche.
Wie hängen Tipps für Durchfall mit der allgemeinen Ernährung bei Brustkrebs zusammen?
Bei Brustkrebs verfolgt Ernährung nicht in jeder Situation dieselben Ziele. Im Alltag steht meist eine ausgewogene, abwechslungsreiche und ausreichend nährstoffreiche Ernährung im Mittelpunkt. Während einer medikamentösen Brustkrebstherapie beeinflusst die Therapie die Ernährung aber oft indirekt über Nebenwirkungen.(1)
Bei akutem Durchfall verschiebt sich der Schwerpunkt deshalb zunächst. Dann geht es vor allem darum, den Darm zu entlasten, Flüssigkeits- und Elektrolytverluste auszugleichen und den Körper weiterhin mit ausreichend Energie zu versorgen, ohne die Beschwerden zusätzlich zu verstärken. Wichtig ist in dieser Phase auch, auf mögliche Anzeichen einer Mangelernährung zu achten.(2)
Sobald sich der Stuhlgang wieder normalisiert, sollte die Ernährung nach und nach wieder breiter aufgestellt werden. Erweitern Sie Ihre vorübergehend eingeschränkte Kost dann schrittweise um gut verträgliche, nährstoffreiche Lebensmittel.(7)
Das Wichtigste bei Durchfall während der Brustkrebstherapie
Durchfall während der Brustkrebstherapie braucht besondere Aufmerksamkeit. Denn dahinter kann je nach Behandlung etwas anderes stecken als hinter einem gewöhnlichen Magen-Darm-Infekt. Entscheidend ist deshalb, die Ursache medizinisch einordnen zu lassen und Beschwerden nicht nur selbst zu behandeln.
Unterstützend können Sie aber viel tun: Trinken Sie regelmäßig, achten Sie auf den Ausgleich von Elektrolyten und wählen Sie vorübergehend eine möglichst milde, gut verträgliche Ernährung. So entlasten Sie den Darm, ohne Ihren Körper unnötig zusätzlich zu belasten.
Die drei wichtigsten Handlungsregeln:
- Früh reagieren: Melden Sie Durchfall unter Brustkrebstherapie lieber früh Ihrem Behandlungsteam.
- Richtig trinken: Wasser allein reicht oft nicht aus, auch Elektrolyte sollten ersetzt werden.
- Einfach essen: Kleine, milde Mahlzeiten sind in der akuten Phase meist besser.
Häufig gestellte Fragen
❓Frage: Sollte ich bei Durchfall während der Brustkrebstherapie Probiotika einnehmen?
❗Antwort: Nur nach Rücksprache. Die Datenlage zu Probiotika bei Durchfall während der Brustkrebstherapie reicht bisher nicht aus, um sie allgemein zu empfehlen. Nehmen Sie Probiotika deshalb am besten nicht in Eigenregie ein, sondern nur nach Rücksprache mit Ihrem Behandlungsteam oder einer onkologisch erfahrenen Ernährungsfachkraft.(2,7)
❓Frage: Soll man bei Durchfall nun Milchprodukte zu sich nehmen oder nicht?
❗Antwort: Probieren Sie es vorsichtig aus. Milchprodukte müssen bei Durchfall während der Brustkrebstherapie nicht grundsätzlich gemieden werden. Die Empfehlungen sind hier nicht einheitlich: Manche raten dazu, Milch und Milchprodukte vorübergehend zu begrenzen, weil sie schwer verdaulich sein können. Andere empfehlen das nur dann, wenn tatsächlich eine Laktoseintoleranz vorliegt oder sich die Beschwerden nach dem Verzehr verstärken. Insgesamt gilt deshalb: nicht pauschal streichen, sondern individuell beobachten.(2,3,7)
Wenn Sie nach Milchprodukten mehr Durchfall, Blähungen oder Bauchbeschwerden bemerken, kann ein zeitweiliger Verzicht sinnvoll sein. Oft werden laktosefreie Milch oder fermentierte Produkte wie Joghurt, Kefir oder auch Hartkäse besser vertragen und können vorsichtig ausprobiert werden.(3,7)
❓Frage: Wie sinnvoll sind Sportdrinks mit Elektrolyten bei Durchfall?
❗Antwort: Lieber etwas aus der Apotheke. Sportdrinks können bei leichtem Durchfall kurzfristig helfen, weil sie Flüssigkeit und etwas Elektrolyte liefern. Bei stärkerem oder anhaltendem Durchfall während einer Brustkrebstherapie sind orale Rehydratationslösungen aus der Apotheke meist sinnvoller. Eher ungeeignet sind Getränke mit Xylit, Erythrit oder Sorbit, weil diese abführend wirken können. Auch Kohlensäure kann Blähungen und Krämpfe verstärken.(2,3)
Hinweis: Bitte melden Sie sich früh bei Ihrem Behandlungsteam, besonders wenn der Durchfall länger als 24 Stunden anhält, Schmerzen oder Krämpfe dazukommen oder Sie sich schwach, schwindelig oder kreislaufinstabil fühlen.
Texthinweise:
(1) DKFZ – Krebsinformationsdienst. Durchfall bei Krebs. https://www.krebsinformationsdienst.de/nebenwirkungen-bei-krebs/durchfall Aktualisiert: 07.05.2021. Abruf: 13.03.2026
(2) Onkopedia. Gastrointestinale Komplikationen (Schwerpunkt: Diarrhoe und Colitis) bei Patienten mit hämatologischen und onkologischen Erkrankungen. https://www.onkopedia.com/de/onkopedia/guidelines/gastrointestinale-komplikationen-schwerpunkt-diarrhoe-und-colitis-bei-patienten-mit-haematologischen-und-onkologischen-erkrankungen/@@guideline/html/index.html Stand: Juni 2018. Abruf: 13.03.2026
(3) Breastcancer.org. Eating When You Have Diarrhea. https://www.breastcancer.org/managing-life/diet-nutrition/healthy-eating-during-treatment/eating-with-side-effects/diarrhea Aktualisiert: 12.10.2023. Abruf: 13.03.2026
(4) Brustkrebs Deutschland e. V. Tipp der Woche: Ausgleich von Flüssigkeitsverlust bei Durchfall. https://brustkrebsdeutschland.de/2026/01/tipp-der-woche-ausgleich-von-fluessigkeitsverlust-bei-durchfall/ Veröffentlicht: 20.01.2026. Abruf: 13.03.2026
(5) NHS. Dehydration. https://www.nhs.uk/conditions/dehydration/ Aktualisiert: 14.11.2022. Abruf: 13.03.2026
(6) Alberta Health Services. Oral Rehydration Solution Recipes. https://www.albertahealthservices.ca/assets/info/nutrition/if-nfs-ors-recipes.pdf Stand: 10 / 2024. Abruf: 13.03.2026
(7) Krebsnavigator. Krebsbehandlung: Durchfall – was hilft? https://www.krebsnavigator.de/knowledge-base/krebsbehandlung-durchfall---was-hilft Veröffentlicht: 24.10.2025. Abruf: 13.03.2026
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